好吃的薄荷辣椒炒焖鸭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.02 06:42

今天要做的就是鸭肉，之前也是有做过鸭肉的，但是却没有用薄荷还有辣椒来做过，不过薄荷我放了只是一点点，所以就不是很重的薄荷味，辣椒我也不太能吃，所以我也没有放很多辣椒，今天要做的呢，就是一道好吃又香的薄荷辣椒炒焖鸭了啦。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  锅烧热（不用放油）下入鸭肉炒干水份
• 第二步
  .薄荷叶摘洗干净.薄荷叶于大蒜一起切莫（就是切碎一点）
• 第三步
  锅中油烧热下入薄荷叶和辣椒炒出香味（要是喜欢吃辣的可以先爆辣椒）
• 第四步
  下入鸭肉翻炒片刻
• 第五步
  加入适量清水，以没过鸭肉为宜。盖十锅盖焖十分钟左右（具体时间还得自己掌握哈）
• 第六步
  焖至肉熟汁浓就可以出锅了

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