自制西瓜冻芝士蛋糕

准备时间:13分钟

烹饪时间:31分钟

发布时间:2017.07.02 02:34

西瓜冻芝士蛋糕主要是由芝士搭配西瓜和酸奶 和不同的配料制作而成。其中芝士的营养十分丰富，酸奶口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，芝士的香味让这道糕点制作出来的味道香，西瓜比较吸引大家，这个糕点特别适合尝试制作，可以当做平时的、者下午茶。

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主料

• 芝士 ：适量

辅料

• 酸奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黄油放入微波炉里融化，吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化
• 第二步
  把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料，把混合好的饼底材料倒入模具，压实后，放入冰箱冷藏备用
• 第三步
  奶油奶酪、细砂糖放在容器里，隔温水打发
• 第四步
  将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化
• 第五步
  然后放入冰箱中冷藏4个小时以上，芝士糊凝结就可以了

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