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可口的炒藕条
可口的炒藕条

可口的炒藕条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 12:12

莲藕生长在水里,出淤泥而不染,从水里出来都是泥巴,洗一洗就会看见,那像婴儿那胖乎乎的胳膊,削开它的外皮,就会看到白嫩嫩的果肉,莲藕微甜而脆,可以生食也可以用来做菜,做一道可口的炒藕条,在这个时节里即能开胃清热,又能滋补养性。

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 可口的炒藕条的做法图解一
    第一步
    1.先准备好一节藕
  • 可口的炒藕条的做法图解二
    第二步
    2.把藕洗干净去皮,然后放在案板上
  • 可口的炒藕条的做法图解三
    第三步
    3.把藕切成条状盛在盘子里
  • 可口的炒藕条的做法图解四
    第四步
    4.用水把切好的藕条洗一下
  • 可口的炒藕条的做法图解五
    第五步
    5.炒勺中加入适量的油
  • 可口的炒藕条的做法图解六
    第六步
    6.待油热之后将藕条倒入炒勺中
  • 可口的炒藕条的做法图解七
    第七步
    7.再加入适量的醋和盐,如果干锅的话加点水
  • 可口的炒藕条的做法图解八
    第八步
    8.几分钟之后即可盛入盘中

烹饪技巧

  • 因为藕有太多的淀粉,所以在烹调的时候要适当的加点水以免干锅。

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炒藕条 炒藕条
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