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美味的炸虾仁五花肉饼
美味的炸虾仁五花肉饼

美味的炸虾仁五花肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 12:51

炸虾仁五花肉饼,中国人特别喜欢吃饼和面食之类的东西,虾仁鲜香美味肉质细腻,而且没有什么腥味,五花肉美味鲜香,用它们做饼特别的 好吃,一般自己在家可以放特别多的肉和虾仁,一口下去全是鲜香味,肉和虾仁的味道融合在一起,让人吃了之后回味无穷。

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主料

  • 猪肉 :1000
  • 虾肉 :500

辅料

  • 葱 :少量
  • 姜 :少量
  • 生抽 :一勺
  • 老抽 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1.虾剥皮,去纱线,剁碎。
  • 第二步
    2.加入猪肉馅,把虾肉在里面剁碎。并加入姜末,葱花,一同剁碎。
  • 第三步
    3.加入调料,按照个人味道喜好添加。因为有蚝油生抽不用放盐,有虾肉在味精也不用加。
  • 第四步
    4.小苏打的少量加入可以保持肉的嫩度。
  • 第五步
    5.手把肉团成饼装,小火煎炸。熟后分袋装好放入冷藏室,吃时和馒头一起蒸热即可。

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