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辣白菜炒五花肉~~~饼
辣白菜炒五花肉~~~饼

辣白菜炒五花肉~~~饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.28 05:29

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主料

辅料

  • 香油 :五小勺(小小勺)
  • 韩式辣酱 :一小勺
  • 葱姜蒜 :适量
  • 青蒜适量
  • 韭菜适量
  • 酱油一点点

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切厚片,葱切段,蒜切片,姜切片,韭菜段,青蒜小段,辣白菜较粗的丝(条)。
  • 第二步
    2. 油锅里不加油,水煸五花肉,待五花肉稍微有点发焦卷边,且有油析出时,呈出备用。
  • 第三步
    3. 将辣白菜才切成较粗的丝,放在刚才的肉锅中,用余温煸炒几下,然后开小火炒至辣白菜略干,加入一点香油继续翻炒。
  • 第四步
    4. 然后,加入葱姜蒜、青蒜、一点酱油,韩式辣酱翻炒均匀,再加入煸好的五花肉大火炒匀;关火,最后加入韭菜段翻匀即可。
  • 第五步
    5. 最后的最后,将菜夹在饼里,完成。

烹饪技巧

  • 菜量根据你的饼来决定,我的饼确实比较大。。。

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