最爱的清蒸鲳鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 鲳鱼 ：500

辅料

• 葱丝 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需原料，鲳鱼
• 
  第二步
  2.鲳鱼去鳞，去内脏，洗净撒上盐，料酒腌10分钟
• 
  第三步
  3.蒸锅中放水，水开后放入腌好的鲳鱼，大火蒸10分钟
• 
  第四步
  4.蒸好的鲳鱼，倒出盘中的水，放入蒸鱼豉油，
• 
  第五步
  5.放上葱丝，姜丝
• 
  第六步
  6.烧点热油，浇在葱丝和姜丝上即可

烹饪技巧

• 鱼要事先腌一下，这样比较入味

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