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美味黑豆沙小馒头
美味黑豆沙小馒头

美味黑豆沙小馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.02 12:27

家里的小孩子似乎都一样,不太喜欢吃早饭,所以家长们更是变着花样做早餐希望孩子多吃点儿。今天要给大家推荐的就是这一道美味黑豆沙小馒头的做法。只要学会了这道黑豆沙小馒头,保证家里的孩子每天都盼望着吃早餐。而且也可以拿来当零食吃的哟。

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主料

  • 面粉 :600

辅料

  • 自制豆沙 :适量

具体步骤

  • 第一步
    酵母用温水化开倒入面粉中拌匀揉成面团放在温暖处发酵至2倍以上
  • 第二步
    发面期间可以自制豆沙馅
  • 第三步
    取出面团排气再次揉圆
  • 第四步
    .搓成长条
  • 第五步
    切成等分的剂子
  • 第六步
    将剂子揉圆按扁
  • 第七步
    包入适量豆沙馅
  • 第八步
    像包包子一样收口
  • 第九步
    将封口放在下面,面团放在案板上,两手夹住面团搓着转几下使形状更好看
  • 第十步
    包好的豆包
  • 第十一步
    蒸锅加水,放入豆沙包静置15分钟,大火上汽再蒸15分钟即可
  • 第十二步
    不要立即掀开锅盖,等待4-5分钟再开

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“食神”

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黑豆沙小馒头 黑豆沙小馒头
9
已被1752人参考

黑豆沙小馒头看来味道非常的好,是大家如果在制作的时候还是要在里面多发展一些红酒吃起来才会特别的棒,而且我非常的喜欢,放上很多的红糖吃起来的豆沙味道才会觉得特别的……

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