自制仙草四色圆子

具体步骤

• 第一步
  拿个锅装上水烧上，准备黑凉粉就是仙草蜜粉（淘宝上有卖，水和粉的比例都有说明）
• 第二步
  黑凉粉加水调稀，搅拌直到凉粉都溶于水，没有颗粒状即可
• 第三步
  水烧开后，加入适量的白砂糖，糖融化后，把调好的黑凉粉糊倒入热水中，边倒边顺着一个方向搅拌
• 第四步
  再次烧开3分钟左右，就可以关火，装好，放凉，结成块状即可食用了
• 第五步
  果蔬分别榨成汁，不要混合哦，盆中倒入适量的糯米粉，慢慢倒入适量胡萝卜汁揉成团，水多了加粉，分多了加水，慢慢来，不要一次性倒入很多的水或粉
• 第六步
  糯米粉分别按上一步加入果蔬汁揉成团。锅中再烧上水。
• 第七步
  分别将糯米团揉成小丸子。容器底部先撒上些干糯米粉防止粘黏
• 第八步
  水烧开后分别下入丸子
• 第九步
  .待丸子全都浮上水面，捞起用凉水冲过后，倒入冷水中。红色的是西红柿汁，黄色胡萝卜，绿色黄瓜，白色牛奶。
• 第十步
  仙草冻，四色丸子，加牛奶蜂蜜