垂涎欲滴的黑芝麻面包

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒
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  第二步
  2.选择发面工作档和面
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  第三步
  3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面
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  第四步
  4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡
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  第五步
  5.取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵
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  第六步
  6.发酵好的面团再次揉圆至表面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约35分钟。
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  第七步
  7.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液，面包坯生坯均匀的撒上黑芝麻。
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  第八步
  8.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可