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美味的川版南瓜红烧肉
美味的川版南瓜红烧肉

美味的川版南瓜红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.01 03:31

南瓜红烧肉味道很好吃,但是川版南瓜红烧肉味道更特别。川版南瓜红烧肉把南瓜制作成可爱的形状,里面用来放红烧肉,整个造型非常好看。这样做出来的南瓜味道很好并且更加入味,比单独吃红烧肉要更加受欢迎。但是要注意切南瓜的时候要小心,因为这些南瓜相对来说比较硬。

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主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 桂皮 :1块
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 香叶 :1片

具体步骤

  • 第一步
    准备好配料,南瓜切去顶部,挖空内瓤
  • 第二步
    五花肉洗净切小块,焯水
  • 第三步
    再小火煎至出油,下姜蒜,生抽,老抽上色(生抽和老抽已经很有咸味,所以这里可以不用再加盐)
  • 第四步
    加少许水,香味,八角,桂皮等小火煮30分钟,加南瓜大火收汁
  • 第五步
    装入挖空的南瓜内,大火蒸30分钟至熟,若是不熟多蒸一会

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蒲食神

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川版南瓜红烧肉 川版南瓜红烧肉
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已被2014人参考

川版南瓜红烧肉这是一个来自四川的经典小菜哦,很不错的呢,相信你一定会愿意试一试的哦,十分的美味呢。平时时间多的时候就可以给自己做一份这个东西,我相信会是一个美滋……

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