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下饭的蒜薹炒肉
下饭的蒜薹炒肉

下饭的蒜薹炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解一
    第一步
    1.把蒜薹切成段
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解二
    第二步
    2.放入到洗菜盆中清洗一下
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解三
    第三步
    3.清洗干净蒜薹 待用
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解四
    第四步
    4.猪肉一块 切成条或片
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解五
    第五步
    5.把切好的肉片放入锅中翻炒
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解六
    第六步
    6.等肉八成熟 然后放入蒜薹继续炒
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入一些作料后继续翻炒几下就可以出锅了
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解八
    第八步
    8.炒好的蒜薹等待开饭了
  • 下饭的蒜薹炒肉的做法图解九
    第九步
    9.拿到饭桌上在拍一张成品图 这是今年第一次吃蒜薹菜

烹饪技巧

  • 由于大量吃大蒜会影响视力,所以视力不好和消化不好的人不宜多吃蒜苔蒜苔不宜久炒,断生即可;由于蒜苔不易入味,所以事先用盐腌制一下,可以缩短炒制的时间

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