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好吃的牛腩猪肠粉
好吃的牛腩猪肠粉

好吃的牛腩猪肠粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.01 11:56

今天来教大家这一款牛腩猪肠粉,相信很多人都喜欢吃牛腩吧,特别是牛杂里的牛腩,可是自己煮的话要怎么煮才好吃呢?不用担心,我现在就来教你们,让你们无时无刻都能够吃到最喜欢的牛腩,然后配上猪肠粉,用作早餐也不错了,午餐不想吃饭也可以吃这个。

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主料

  • 牛腩600
  • 猪肠粉 :750
  • 桂皮 :适量
  • 八角半个

辅料

  • 姜蒜葱 :适量
  • 酱油耗油 :适量
  • 柱候酱 :适量
  • 沙茶酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将牛腩抄水,去腥
  • 第二步
    准备好的配料,热油下锅爆香 将抄过水的牛腩下锅,然后下沙茶酱柱候酱反炒, 然后放牛腩到高压锅里,放盐,蚝油压制八分钟即可
  • 第三步
    猪肠粉切短一点 切好的猪肠粉上锅蒸五分钟
  • 第四步
    最后把焖好的牛腩淋到猪肠粉上面加点葱几颗

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牛腩猪肠粉 牛腩猪肠粉
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牛腩猪肠粉大家一定要注意的就是,如果你在做的时候可以在里面多放一些香肠,味道真的是超级的好吃,而且我非常愿意在里面多放上很多的牛肉块,吃起来的味道也是特别的不错……

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