美味的香浓巧克力面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.01 09:54

我们经常都出去外面的店铺买面包吧?有时候饿得受不了又不想动手就想着出去买,可是经常都不会吃饱肚子吧?而且也总是那么几款,没有一点心意,何不如自己来做一款香浓巧克力面包?自己做的才更加放心吧!只要你跟着步骤一起来,保证让你感到非常惊喜。

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主料

• 高粉 ：150
• 低粉 ：150
• 鸡蛋 ：1个
• 巧克力酱 ：120

辅料

• 砂糖 ：50
• 奶粉 ：20
• 黄油 ：30

具体步骤

• 第一步
  将所有主料材料除巧克力酱外 揉至扩展阶段 温暖处发酵2倍大 取出轻压排期 分成两等份 静置10分钟
• 第二步
  擀成圆片 均匀涂上巧克力酱 盖上另外一片面片
• 第三步
  先切割4等份 再分成16份 由外向里卷
• 第四步
  依次卷完所有面片 摆入烤盘 进行第二次发酵 表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟

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