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好吃的香浓巧克力面包
好吃的香浓巧克力面包

好吃的香浓巧克力面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 08:54

最近很喜欢烘焙呢,甚至我都晚上回到家吃完饭之后都会找那些烘焙的视频来看,有时候还会一边看一边跟着做还会做笔记,今天我看到有一个烘焙视频是做巧克力面包的,所以我就想要自己也来做一个香浓巧克力面包,不过还是挺好吃的呢。

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主料

  • 温水 :150
  • 黄油30
  • 高粉 :150
  • 奶粉20
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :2
  • 低粉 :150
  • 砂糖 :50

辅料

  • 巧克力酱 :120

具体步骤

  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解一
    第一步
    1.将所有主料材料揉至扩展阶段 温暖处发酵2倍大
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解二
    第二步
    2.取出轻压排期 分成两等份 静置10分钟
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解三
    第三步
    3.擀成圆片
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解四
    第四步
    4.均匀涂上巧克力酱
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解五
    第五步
    5.盖上另外一片面片
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解六
    第六步
    6.先切割4等份
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解七
    第七步
    7.再分成16份
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解八
    第八步
    8.由外向里卷
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解九
    第九步
    9.依次卷完所有面片
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解十
    第十步
    10.摆入烤盘 进行第二次发酵
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解十一
    第十一步
    11.表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟
  • 好吃的香浓巧克力面包的做法图解十二
    第十二步
    12.完成~~可以美美的享受了*^_^*

烹饪技巧

  • 香浓巧克力面包操作简单可口美味*^_^*

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笨笨妈的厨房

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香浓巧克力面包 香浓巧克力面包
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