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培根辣味年糕
培根辣味年糕

培根辣味年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.30 07:15

个人非常喜欢吃年糕,各种做法蒸、炒、煮,怎么做都爱吃。培根辣味年糕做的时候可以依据个人喜好放入新鲜的蔬菜,辣味也可以根据个人情况调节,是一道荤素搭配,即可当菜又可当主食的料理。这里我使用的是蒜蓉辣酱,感觉做出来以后味道更正。

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主料

辅料

  • 蒜茸辣酱 :5
  • 油 :5
  • 葱 :5

具体步骤

  • 第一步
    年糕切成片。
  • 第二步
    炒锅放水烧开,倒入年糕片稍微焯软捞出。
  • 第三步
    洋葱切条,小葱切段。
  • 第四步
    培根切条。
  • 第五步
    炒锅倒油,放入培根煎至两面金黄。
  • 第六步
    再放入一勺辣酱炒至出香味。
  • 第七步
    放入洋葱炒软。
  • 第八步
    再倒入年糕翻炒,可适量加入清水,炒入味。
  • 第九步
    放入葱段炒匀即可。

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培根辣味年糕 培根辣味年糕
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