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美味的瓜子仁面包
美味的瓜子仁面包

美味的瓜子仁面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 12:53

瓜子仁面包就是面包的表面上有很多的瓜子仁,瓜子是很多人都喜欢的解闷神奇,追剧、聊天、过年都少不了的一种食物,瓜子仁面包一口下去面包中带着瓜子仁的香味,吃起来好吃让人回味无穷,可以当作早饭和点心吃,在配上一杯香甜可口的牛奶。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将鲜酵母捏碎于一个大盆中,放入100ML温水溶化酵母。
  • 第二步
    2、加入盐,葵花籽仁和枫糖浆。
  • 第三步
    3、加入粉类。
  • 第四步
    4、加入剩余的温水用木勺拌匀,大约只需30秒。
  • 第五步
    5、放于温暖处发酵至2倍大。
  • 第六步
    6、在模具里铺上烤纸,将发酵好的面团倒入模具。
  • 第七步
    7、烤箱预热250度后,将面团放入烤箱,烤15分钟后,将温度调至125度,再烤45分钟(如果烤箱带风扇的降低25度)。

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瓜子仁面包 瓜子仁面包
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瓜子仁面包有些脆脆的口感和面包的香气。而且不同于一般的面包有点蓬松感,瓜子的脆嫩刚好中和了这一点。相对于瓜子仁饼干又软度适合,没有饼干那么干,和嚼了很久都还没有……

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