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美味瓜子仁面包
美味瓜子仁面包

美味瓜子仁面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.30 01:50

瓜子仁面包是我最喜欢吃的面包,也是我最拿手的面包,平时我晚上做好早上拿来做早餐,加上豆浆搭配很美味,这个做法也是非常的简单便捷,平时在家有空可以动一动手,做一做,外面的面包虽然很美味但是添加剂太多了,自己做比较健康卫生。

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 酵母 :3
  • 油 :35
  • 鸡蛋1
  • 奶粉15
  • 白糖 :30

具体步骤

  • 第一步
    1.剥皮后的瓜子仁
  • 美味瓜子仁面包的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋和橄榄油先倒入面包桶内
  • 美味瓜子仁面包的做法图解三
    第三步
    3.再倒入水140g,加入面粉300g
  • 美味瓜子仁面包的做法图解四
    第四步
    4.加奶粉15g
  • 美味瓜子仁面包的做法图解五
    第五步
    5.加白糖30g
  • 美味瓜子仁面包的做法图解六
    第六步
    6.加一小勺酵母
  • 美味瓜子仁面包的做法图解七
    第七步
    7.加半勺盐
  • 美味瓜子仁面包的做法图解八
    第八步
    8.将面包桶放入面包机内,选择甜面包程序,浅烧色,启动,显示需要时间4个半小时
  • 美味瓜子仁面包的做法图解九
    第九步
    9.在面包机发出提示音时(显示时间3小时55分钟)加入瓜子仁。
  • 美味瓜子仁面包的做法图解十
    第十步
    10.继续程序
  • 美味瓜子仁面包的做法图解十一
    第十一步
    11.程序结束
  • 美味瓜子仁面包的做法图解十二
    第十二步
    12.提示做好后,取出面包,放到烤架上凉凉后切片即可

烹饪技巧

  • 先加液体食材,再加固体食材

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瓜子仁面包 瓜子仁面包
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已被2451人参考

瓜子仁面包有些脆脆的口感和面包的香气。而且不同于一般的面包有点蓬松感,瓜子的脆嫩刚好中和了这一点。相对于瓜子仁饼干又软度适合,没有饼干那么干,和嚼了很久都还没有……

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