川味烧猪蹄是四川流传出来的一道美味佳肴。猪脚富含胶原蛋白，如果爱吃肉的也可以买前猪脚，肉会多一些。辣椒、花椒、八角这些配料可以让猪脚变得更加独具风味，并且在一定程度上减少油腻感，将人们吃的时候觉得美味而不油腻，非常适合重庆人的口味。
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……
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猪蹄
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