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自制柠檬拌西芹
自制柠檬拌西芹

自制柠檬拌西芹

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 08:05

西芹的营养丰富,可以预防三高,经常吃的女性朋友还可以减肥。而柠檬呢,女性朋友都知道,是一种很好的美容原料,直接食用肯定很酸啦,所以今天在我们柠檬拌西芹这道菜里就承担起了调味料的作用,下面我来给大家介绍一下柠檬拌西芹的做法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.西芹切段,加入开水中焯水一分钟
  • 第二步
    2.把凉了的西芹切条
  • 第三步
    3.蒜头剁碎,辣椒切段
  • 第四步
    4.把准备好的材料放入碗中,加入生抽柠檬汁搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 1、芹菜因含铁量较高(每百克约8.5毫克),所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬,芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要杷芹菜叶丢掉。

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柠檬拌西芹 柠檬拌西芹
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