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美味的核桃素炒面
美味的核桃素炒面

美味的核桃素炒面

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.30 06:22

核桃素炒面,大家有没有吃过这款面食呢?是不是听起来有点像黑暗料理的感觉呢?其实不然,这道面食采用炸过的核桃仁配上恰当的调味料就可以轻松完成了。如果你们想尝试一下的话。那就去菜市场购买点新鲜的食材,按照我列出的食材开始制作一下吧。

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主料

  • 全蛋干面 :200
  • 核桃仁 :150

辅料

  • 香菜葱油盐酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    备材料,全蛋干面用水稍为泡软
  • 第二步
    取一不粘锅,烧热油,下滤去水份的全蛋面,两面稍煎
  • 第三步
    用筷子划散面条,下小许素易鲜
  • 第四步
    再下盐与2/3碗左右的水
  • 第五步
    加盖,中火煮面
  • 第六步
    水份稍为收干后开盖,下酱油,用筷子不断翻动
  • 第七步
    下核桃仁与面条一起炒,炒至水份干透,面条油润,核桃带脆,下香菜与葱,拌均匀,关火
  • 第八步
    即可食用

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