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美味的私房炝拌豆芽
美味的私房炝拌豆芽

美味的私房炝拌豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 03:26

美味的私房炝拌豆芽,这道菜的做法十分简单方便和省时,并没有想象中的那么复杂和繁琐哦。快来跟着一起学着做下吧。这道可口的菜肴主要以豆芽和虾仁为食材,荤素搭配,虾仁中富含大量的蛋白质,老少皆宜。不失为这个夏天餐桌上一道开胃的家常菜。

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主料

  • 豆芽 :适量
  • 虾仁适量

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 花椒适量
  • 淀粉适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    虾仁挑去虾线,清洗干净
  • 第二步
    加入白、2克盐盐抓匀腌制10分钟
  • 第三步
    加入少许干淀粉拌匀
  • 第四步
    锅中放10毫升油,油热后将虾仁放入翻炒,等到虾仁变色即可关火
  • 第五步
    取一碗放入花椒,锅中放15毫升油,油烧至冒烟
  • 第六步
    倒入碗中炸成花椒油
  • 第七步
    豆芽清洗干净,放入开水锅焯熟
  • 第八步
    捞出迅速过凉水然后沥干,胡萝卜切丝备用
  • 第九步
    将豆芽、虾仁、胡萝卜混合,加入4克盐、醋、糖,加入少许花椒油拌匀
  • 第十步
    最后撒些香菜,即可食用

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私房炝拌豆芽 私房炝拌豆芽
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已被1914人参考

私房炝拌豆芽我愿意在制作的时候在里面放着很多都土豆丝,味道吃起来真的是非常的美,大家应该记住的就是我们可以把豆芽放在水里面抄一下,吃起来的味道才会特别的棒,而且……

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