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安全健康的自制美味虾酱
安全健康的自制美味虾酱

安全健康的自制美味虾酱

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 02:52

小编我一直喜欢吃虾酱拌面条,超市一买就是几罐,没几天又没有了。偶然间看到自制美味虾酱的制作视屏,便初试牛刀做起来,没想到效果一点都不比外面买的差,现在,我 将这个自制美味虾酱方法隆重推荐给大家,有兴趣的朋友们可以学做起来哦,自制的酱料不仅节省费用还能放心食用,你还在等什么呢?

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主料

  • 虾头 :500
  • 清水 :100
  • 鸡蛋1只

辅料

  • 花生油5ml
  • 盐 :少许
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    虾去杂质,洗净,沥干。
  • 第二步
    料理机加虾加葱姜打成泥,(加适量水的水能打动虾即可)。
  • 第三步
    凉锅凉油倒入打好的虾泥,加一勺红,盐和糖适量,煸至变色,把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。
  • 第四步
    装入瓶子,放在冰箱备用即可

烹饪技巧

  • 味道会咸点,不过可以根据自己的口味去调

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自制美味虾酱 自制美味虾酱
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自制美味虾酱是一道用辣椒酱和虾肉等等为原材料做成的下饭酱。很多人都很喜欢吃的。这道食物其实特别适合在早上吃,补充蛋白质,碳水化合物,还有其他的元素,总之在早上吃……

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