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暖暖辣椒炒腊鸭腿
暖暖辣椒炒腊鸭腿

暖暖辣椒炒腊鸭腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 10:03

辣椒炒腊鸭腿,是集咸、香、麻、辣为一体的一道美味佳肴。如果说你选的辣椒味道比较重的话。浓浓的辣椒与腊鸭腿混合在一起的香味,在过年的时候也是一道不可少的美味佳肴。如果新年有习惯吃腊鸭腿的人,和着辣椒翻炒。在寒冷的冬天也有一丝丝暖意。暖心的菜总能引起儿时的回忆。最后,别忘了少放一些盐哦!

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主料

辅料

  • 油盐 :芹菜

具体步骤

  • 第一步
    将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出,再次用清水冲洗干净后将其剁成小块 即可出锅
  • 第二步
    将辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎,生姜切丝,大蒜去皮切片,香菜洗净后切成段
  • 第三步
    净锅置于火上,下入腊鸭块;中火,将其炒至出油
  • 第四步
    下入辣椒与姜丝、蒜片,翻炒约2分钟后关火
  • 第五步
    撒入芹菜,即可出锅

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侠客醉酒屋

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辣椒炒腊鸭腿 辣椒炒腊鸭腿
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辣椒炒腊鸭腿放一些老干妈辣椒酱,不知道你们有没有尝试过味道真的是超级的好吃,大家应该注意的就是,如果你在家里面坐的时候一定要把辣鸭腿切成大一点的块,然后放在油里……

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