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自己做的素炒面筋
自己做的素炒面筋

自己做的素炒面筋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 02:07

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主料

  • 面筋250
  • 鲜香菇 :50

辅料

  • 芹菜50
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的素炒面筋的做法图解一
    第一步
    1.因为要吃素所以挑的都是素菜
  • 自己做的素炒面筋的做法图解二
    第二步
    2.面筋切片然后用手稍稍撕小一点
  • 自己做的素炒面筋的做法图解三
    第三步
    3.下锅用开水焯一下
  • 自己做的素炒面筋的做法图解四
    第四步
    4.捞起沥干备用
  • 自己做的素炒面筋的做法图解五
    第五步
    5.鲜香菇切片
  • 自己做的素炒面筋的做法图解六
    第六步
    6.芹菜去老筋切小段
  • 自己做的素炒面筋的做法图解七
    第七步
    7.锅热油把香菇跟芹菜先下锅炒香
  • 自己做的素炒面筋的做法图解八
    第八步
    8.把焯过的面筋下锅翻炒,加入适量盐巴,糖,炒熟即可起锅食用

烹饪技巧

  • 因为我们不吃味精,鸡精又吃不了素所以觉的少了点味道

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