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好吃的凉拌麻辣土豆片
好吃的凉拌麻辣土豆片

好吃的凉拌麻辣土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.30 02:27

凉拌麻辣土豆片是我很喜欢的一道凉拌菜,也会经常在家里面做给家人吃,土豆片的香味和凉拌后的爽口,和舌尖上麻麻辣辣的感觉,简直是人间美味,可以作为下酒菜,也可以下饭吃,简简单单的食材,也能做出让人垂涎欲滴美味,很简单在家里就可以做哦。

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主料

辅料

  • 熟白芝麻 :适量
  • 小香葱 :两根

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净
  • 第二步
    2.再放入沸水中煮熟(约2-3分钟,视土豆片的厚薄来定),但不能煮烂了,煮好后捞出
  • 第三步
    3.将小香葱洗净后切成葱花备用
  • 第四步
    4.土豆片放凉后控干水分,再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子
  • 第五步
    5.最后撒上葱花和熟白芝麻,充分拌匀即可

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凉拌麻辣土豆片 凉拌麻辣土豆片
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凉拌麻辣土豆片,是一道美味可口的家常菜,它的制作难度系数较小,制作起来相当简单,它的制作原材料主要有土豆,蒜苗等。这一道美食辣劲十足,鲜美可口,香脆美味,特别好……

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