易做的电饭煲水煮虾

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.29 10:16

电饭煲水煮虾既可以省了锅又可以新鲜地吃到虾，不会让虾的鲜味流失，确实是一个不错的做法。而且水煮虾还比较温和，没有炒虾之类热气上火，喜欢吃爱吃虾的朋友们可以尝试制作这道电饭煲水煮虾，相当简单便捷又好吃。煮好了以后还可以根据自己口味放调料。

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主料

• 虾 ：半斤
• 芹菜 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 沙茶酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把虾清洗干净 可以先泡着 然后弄调味料
• 第二步
  电饭煲烧开水，同时把姜葱芹菜切碎，放入沙茶酱，酱油，油，糖，盐搅拌。
• 第三步
  水烧开后放入已调好的酱料，待水再次沸腾时放入虾
• 第四步
  虾变红时捞起过冷河，切须。然后再放入再煮。有时间有条件的话可以再切须后腌一下，用料酒或者已调好的酱料。
• 第五步
  过完冷河再放入电饭煲煮，完全熟透即可享用。

烹饪技巧

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