丝滑美味的蛋花玉米

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.29 03:43

这道丝滑美味的蛋花玉米其实是一道羹汤，但它却又和普通的羹汤不一样，只有过之而无不及呢，因为它味道特别棒的，然后在这里给大家说一个常识，玉米其实分成很多种类，当然了一般的大家都知道，不过还有水果玉米哦，比普通的玉米口感更好，玉米核也要小很多。

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主料

• 水果玉米 ：2根
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 糖 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把玉米洗浄，放到锅里煮30分钟.把水果玉米切成薄薄的小粒状.备用.鸡蛋两枚.
• 第二步
  鸡蛋打成糊状备用.把水果玉米放入锅里,加入两碗清水开中火煮。 锅开后煮十分钟，加入一大勺白糖。.搅拌白糖溶化在汤里.
• 第三步
  加入水淀粉，使汤羹更顺滑.锅里保持微沸腾状态，慢慢倒进鸡蛋液，边倒边搅拌。

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蛋花玉米

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