美味的香软小笼包

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.28 12:11

美味的香软小笼包，这是一道很可口的主食。首先值得一提的就是它的馅料了，鲜香的猪肉馅让人垂涎三尺，加上葱花的点缀，在视觉上给人以美的享受，还有那香软的包子皮，更是特别好吃，咬上一口，汁多浓稠的肉和香甜的包子让人唇齿留香，好吃的恨不得让人一口吞了舌头。

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主料

• 中筋面粉 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  所有的食材除肉和葱花外，全部放入面包桶，设置发酵档发酵好
• 第二步
  继续设置一个发面档，排气，继续发面至两倍大
• 第三步
  猪肉加入葱花和盐调和均匀，发酵好的额面团放在案板上，切成小剂子，用手稍微压扁 后，把肉馅放在中间，用筷子稍微压紧
• 第四步
  包起来，放在蒸架上，大火蒸熟

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