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美味的茄酱鸡蛋
美味的茄酱鸡蛋

美味的茄酱鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.28 01:30

茄酱鸡蛋是家常菜,做法简单,如果各个步骤都恰到好处,那便是一道美味佳肴。这道菜,不需要很多材料,也不需要很长时间,料少耗费时间短,就可以做一道美味的菜了,很适合我们现在的快节奏生活,不必买,自己一会儿时间就可以做完饭,浓浓的生活气息

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主料

辅料

  • 蒜瓣 :适量
  • 黄豆酱 :适量

具体步骤

  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解一
    第一步
    茄子去皮、切丁
  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解二
    第二步
    蒜瓣切碎
  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解三
    第三步
    鸡蛋煎熟备用
  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解四
    第四步
    坐锅,放油,爆香蒜碎
  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解五
    第五步
    倒入茄子丁翻炒至熟
  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解六
    第六步
    倒入鸡蛋,翻炒均匀
  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解七
    第七步
    放两勺黄豆酱
  • 美味的茄酱鸡蛋的做法图解八
    第八步
    翻炒均匀

烹饪技巧

  • 注意控制火候,不易过大

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辉牛小姐

辉牛小姐

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茄酱鸡蛋 茄酱鸡蛋
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茄酱鸡蛋是一道美味而且健康的佳肴,鸡蛋的营养价值十分的丰富,富含蛋白质,茄酱鸡蛋香甜的茄酱味诱着人忍不住想去一品其中美味,鸡蛋嫩滑滑口,带有茄酱的酸酸甜甜的味道……

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