美味的猪肉炒平菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.28 12:28

夏天越来越热，不想再吃太过油腻的荤菜了，不妨试试这款美味的猪肉炒平菇吧！猪肉的鲜香与平菇的鲜嫩融合在一起，平菇巧妙地去掉了猪肉的荤腥，并且为猪肉的肉香增添了一抹菌菇类的鲜味儿，吃起来更加让人回味无穷呢！操作简单，确定不要试试看么？

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  平菇洗干净撕成小朵，炒一下水捞起过一下凉水放一旁
• 第二步
  猪肉洗净切片加黄酒生抽腌制一会
• 第三步
  锅烧热加油放辣椒放腌好的肉翻炒出香味
• 第四步
  加入炒过水的平菇，翻炒一下放一点盐，炒10下左右
• 第五步
  放鸡精起锅装盘

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猪肉炒平菇

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猪肉炒平菇，这是一道简单方便易操作的家常菜。平菇是食用真菌的一种，味道鲜美，富含氨基酸，质地细嫩，炒的时候会出水，所以不用另外加。猪肉可以选用五花肉，也可以选用……

包含食材

• 猪肉
• 平菇

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