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好吃的生姜烧五花肉
好吃的生姜烧五花肉

好吃的生姜烧五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.28 03:32

生姜烧五花肉?Are you kidding?这个怎么会好吃呢?生姜耶,一般都只用来调味,夹到了都马上丢掉的那种,还用来炒五花肉?哈哈,别担心,虽然平时生姜不怎么好吃,但是我想说,在这款生姜烧五花肉里,你吃着生姜不会感觉到厌恶的。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    将新鲜的生姜洗净后切薄片备用
  • 第二步
    将五花肉洗净切一厘米左右厚的片备
  • 第三步
    锅烧热后下五花肉煸炒,炒片刻后放入少量油一起煸
  • 第四步
    将五花肉的油煸出来,我喜欢将五花肉的油榨的剩七分,可以根据喜欢的煸至五成
  • 第五步
    将煸出的油倒一旁剩平时炒菜差不多的量后倒入料翻炒;放入生姜一起翻炒
  • 第六步
    炒到生姜变色后放入白糖,盐,生抽翻炒;最后放少少味精炒匀.完成

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生姜烧五花肉 生姜烧五花肉
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