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香蕉萨瓦林看名字就很洋气吧,而且真的特别的美味,因为这么几天家里面喜欢买香蕉吃,不过买多了,就吃不完了,所以就想着把这些剩下的香蕉拿来做这个香蕉萨瓦林,这个香蕉萨瓦林做出来就是一种蛋糕哦,做法还是挺简单的哦,质地非常的软,吃起来口感很好。
一、蛋白一定要打发充分。二、混合蛋白和面糊是,注意从下往上翻动,切勿划圈搅拌,避免消泡。
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香蕉萨瓦林,这是戚风蛋糕中的一种。将调好的面糊倒入模具中烘烤,烤成之后在5-8min内进行脱模处理,表面金黄好看,侧面隐隐约约的有香蕉的影子,一口下去,香蕉味浓……
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