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好吃的豆瓣酱小鱼
好吃的豆瓣酱小鱼

好吃的豆瓣酱小鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.27 11:49

从小就喜欢吃鱼的我,吃过很多种类的鱼,今天就说说很常见的小鱼,那么它怎么吃才好吃呢?我喜欢的是豆瓣酱小鱼,这个是在朋友家吃到的,后来就去学着做,第一次做的时候味道一言难尽,后来就好多了,味道也是是非常的好。时不时的做给家人朋友吃。

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主料

  • 小鱼 :300

辅料

  • 黄金豆瓣酱 :适量
  • 郫县豆酱 :1勺
  • 酱油少量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把小鱼洗净备用,用酱油盐先腌一会儿
  • 第二步
    2.把酱汤对好(葱姜大料黄金酱郫县豆酱少许盐)
  • 第三步
    3.放入小鱼慢火炖10--15分钟即可
  • 第四步
    4.先把小鱼捞出装盘,余下的酱汤放葱花搅拌,浇在小鱼身上,即可食用了

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笨笨小厨

笨笨小厨

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豆瓣酱小鱼 豆瓣酱小鱼
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豆瓣酱小鱼制作起来还是非常简单的,但是我还是喜欢在里面多加上一些郫县豆瓣酱,吃起来的味道也是特别的棒,大家一定要在超市买回来的小鱼仔,把它放在油里面煎好之后加入……

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