好吃的蔓越莓豆沙馅

具体步骤

• 第一步
  白芸豆提前用水泡发一夜。
• 第二步
  把白芸豆的外去剥去。
• 第三步
  把剥好的豆子放入高压锅里，放入刚没过豆子的水量。
• 第四步
  选择“豆类”功能，用高压压30分钟。
• 第五步
  炒锅放入一些面粉小火炒熟备用。
• 第六步
  把煮好的豆子倒入炒锅里一直用中小火翻炒，炖好的豆子很酥烂，一碰即碎。
• 第七步
  待水分略炒干，放入白糖翻炒。
• 第八步
  白糖炒融化后，倒入玉米油翻炒。
• 第九步
  随着翻炒水分会越来越干，最后成为蓬松的状态。
• 第十步
  这时再放入一些炒好的熟面粉翻炒均匀，更好的吸干豆沙里的水分，这时豆沙就炒好了可以关火。
• 第十一步
  取一些蔓越莓改刀切小一些。
• 第十二步
  取200克炒好的白豆沙与蔓越莓丁翻拌均匀即可。