可口的蔓越莓豆沙馅

具体步骤

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  第一步
  1.白芸豆提前用水泡发一夜。
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  第二步
  2.把白芸豆的外去剥去。
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  第三步
  3.把剥好的豆子放入高压锅里，放入刚没过豆子的水量。
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  第四步
  4.选择“豆类”功能，用高压压30分钟。
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  第五步
  5.炒锅放入一些面粉小火炒熟备用。
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  第六步
  6.把煮好的豆子倒入炒锅里一直用中小火翻炒，炖好的豆子很酥烂，一碰即碎。
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  第七步
  7.待水分略炒干，放入白糖翻炒。
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  第八步
  8.白糖炒融化后，倒入玉米油翻炒。
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  第九步
  9.随着翻炒水分会越来越干，最后成为蓬松的状态。
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  第十步
  10.这时再放入一些炒好的熟面粉翻炒均匀，更好的吸干豆沙里的水分，这时豆沙就炒好了可以关火。
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  第十一步
  11.取一些蔓越莓改刀切小一些。
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  第十二步
  12.取200克炒好的白豆沙与蔓越莓丁翻拌均匀即可。
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  第十三步
  13.这是做好的蔓越莓豆沙馅。