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美味的鸡蛋饼卷蚝油饭
美味的鸡蛋饼卷蚝油饭

美味的鸡蛋饼卷蚝油饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 12:09

今天是周末没有上班,中午到闺蜜家去蹭了一顿饭,闺蜜真好,做了我最爱吃的美味的鸡蛋饼卷蚝油饭,我吃了好多好多,撑的都走不动路了,哈哈,还是闺蜜最了解我喜欢吃什么。这道美味的鸡蛋饼卷蚝油饭真的很好吃哟,味道真的超级赞,喜欢的朋友赶紧做起来吧。

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 蚝油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡肉白水加入姜葱花椒煮烂,切成丁。
  • 第二步
    2.香菇,胡萝卜,油菜,葱,切丁备用。
  • 第三步
    3.熟米饭,加入酱油,含有拌均匀后,下锅翻炒,出锅时加入洋葱丁和盐
  • 第四步
    4.鸡蛋打均匀,倒入拌好的糯米粉水里,搅拌。锅里放油,煎饼。
  • 第五步
    5.将炒好的米饭放入煎饼内,包好。
  • 第六步
    6.摆盘,撒点香菜。根据口味可以加入番茄酱,甜面酱,辣酱,口感更佳。

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小耿神食

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鸡蛋饼卷蚝油饭 鸡蛋饼卷蚝油饭
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鸡蛋饼卷蚝油饭,其实通俗一点讲,就是蛋包饭。菜和饭混为一体,一起吃的方便快捷的一餐。蚝油饭是用炒米饭的套路做的,用酱油给米饭增色,适当的胡萝卜,洋葱,香菇,鸡肉……

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