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美味的孜然肉块
美味的孜然肉块

美味的孜然肉块

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 09:23

美味可口的孜然肉块就是我们今天需要去学习的一道十分好吃的美食哟,其实孜然肉块的制作方法十分的简单,不需要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面哟。我最喜欢吃的就是孜然味的鸡排,所以我就拿了一块肉来的当鸡排,哪知道味道如此好。

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主料

  • 里脊肉 :300

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把里脊肉切成肉块
  • 第二步
    放入盐,鸡精,胡椒粉,糖,老抽调味
  • 第三步
    放入调料后放入一点点淀粉抓匀
  • 第四步
    加入调料和淀粉抓匀后腌一个小时
  • 第五步
    炸制之前在加入一勺淀粉搅拌均匀
  • 第六步
    加入淀粉后的肉肉,可以入锅炸制了
  • 第七步
    锅里放油,油温六成热的时候可以下入肉块
  • 第八步
    油热后下入肉块
  • 第九步
    炸成金黄色后可以出锅,趁热加入胡椒粉和孜然粉

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私家厨师

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孜然肉块 孜然肉块
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孜然肉块吃起来非常的香,但是一定要记住的就是可以把它放一些羊肉在里面但是味道特别的棒,而且大家一定要记住的就是在里面制作的时候应该再活里面把肉烤熟,那样做出来的……

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