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嫩脆的果仁麻酱油麦菜
嫩脆的果仁麻酱油麦菜

嫩脆的果仁麻酱油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.26 11:53

嫩脆的果仁麻酱油麦菜,清香爽口,富含大量维生素。淡绿的油麦菜叶,果仁麻酱浇于其上,芝麻香和花生香混在一起,油麦菜的清香蘸着香油,几中香相互缠绕,盘旋在舌尖、味蕾之上,独具风味。这道菜耗时较短,所需食材也常见,制作简单,并且不挑场合,快来学习一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料。
  • 第二步
    2.油麦菜切去根部,用水洗净控干备用,切成小拇指长短的段。
  • 第三步
    3.大蒜切碎。
  • 第四步
    4.将花生仁、芝麻炒熟碾碎备用。
  • 第五步
    5.取一只小碗加入2汤匙芝麻酱少许香油用凉开水将芝麻酱泄开搅拌均匀。
  • 第六步
    6.加入陈醋、盐、蒜末、芝麻酱、果仁碎最后浇到油麦菜上即可。

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果仁麻酱油麦菜 果仁麻酱油麦菜
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