美味的红薯巧饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.28 05:52

上个月在烹饪班学习了做巧饼，孩子们都说很好吃，昨天客户送来了红薯，这次试下添加红薯试下做红薯巧饼。红薯巧饼可以做成咸的也可以放糖做成甜的，各人口味不同，可以根据自己的习惯是调配，但是我个人比较喜欢吃咸的红薯巧饼，希望大家喜欢今天推荐的红薯巧饼，一起动动手试下吧。

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主料

• 面粉 ：500
• 红薯 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉加红薯泥，少许盐，约3克、酵母粉备用
• 第二步
  将所用材料用筷子拌匀，然后，和成面团。（请根据红薯泥的含水情况，酌量加面粉或加点水)发酵成两倍大。内部成这样即可
• 第三步
  油锅烧热
• 第四步
  入切成尖角状片状七巧饼,鼓肚，翻面再炸。
• 第五步
  至全部上色捞出。

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红薯巧饼

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