香气扑鼻玫瑰腐乳小排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.24 10:08

玫瑰腐乳小排顾名思义用到了玫瑰，玫瑰的淡淡的香气萦绕在鼻尖，真的是叫人更是喜爱呢，还有加上了腐乳独有的滋味，经过熬煮之后，小排的味道更加鲜嫩多汁，让人十分喜爱，并且其中含有丰富的营养物质供人体所需，你值得拥有的美味呢！

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主料

• 排骨 ：300

辅料

• 玫瑰腐乳 ：适量
• 生抽 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 手工醋 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨清洗干净后，过水焯，撇去浮末用冷水冲洗干净。
• 第二步
  锅中倒入底油。
• 第三步
  放入蒜片炒香。
• 第四步
  倒入排骨，翻炒片刻。
• 第五步
  加入腐乳和腐乳汁，翻炒均匀。
• 第六步
  加入适量水，没过排骨为宜。
• 第七步
  倒入少许生抽，糖，醋。
• 第八步
  大火烧开转小火炖45分钟收汁即可。

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