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美味的豉汁排骨蒸芋头
美味的豉汁排骨蒸芋头

美味的豉汁排骨蒸芋头

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.25 06:08

我们经常吃排骨,而且做排骨的方法也有很多,有时间可尝试下豉汁排骨蒸芋头。芋头有很多的吃法,它也是一种比较百搭的食物,芋头含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。令人吃完神清气爽,回味无穷!记得若后期加盐会让辣椒更入味哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    这是著名的广西荔浦芋头,个大,口感粉糯无渣,是优质的食用芋头。
  • 第二步
    预先将排骨腌制好,芋头在清洗干净,削皮后切成排骨般大小的丁粒。
  • 第三步
    先把芋头丁粒铺在碟中,然后再将腌制后的排骨铺在芋头丁粒之上。
  • 第四步
    将步骤3的处理好的排骨、芋头放入锅中大火蒸制10分钟即可出锅。
  • 第五步
    出锅。
  • 第六步
    将排骨、芋头与蒸汁略作拌匀,即可开吃。

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豆芽菜

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豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头
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豉汁排骨蒸芋头,香气四溢呀,豆豉具有特别的香味,在很多到菜肴里面都被运用,豉汁排骨蒸芋头,用香气四溢的豆豉配上我们餐桌上虽然常见但是却依旧惹人爱的排骨,简直就是……

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