美味泡椒梨藕双脆

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.25 10:11

这一道泡椒梨藕双脆是我们最可以学起来的这么一道美味的菜的。因为这一道泡椒梨藕双脆的口感层次十分的丰富的，而且也是特别的开胃的。泡椒是辣里面带着酸的，而莲藕是脆里面带着酸的。于是这一道泡椒梨藕双脆可是十分的下饭的啊！

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主料

• 莲藕 ：400
• 泡椒 ：100
• 梨 ：1个

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将藕、梨切成片。把藕片放入锅里焯水，加入一勺白醋，使它更白嫩。
• 第二步
  2.将泡椒、葱、姜茸、花椒切好备用。
• 第三步
  3.锅里放油，先将姜，泡椒、花椒下锅煸炒，后放藕片，加盐和少量水。放葱段，加入鸡精翻炒。
• 第四步
  4.最后加入梨片翻炒片刻，装盘出锅了。一盘鲜辣甜脆的藕梨呈现在面前。

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泡椒梨藕双脆

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