美味酸辣杏鲍肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.25 10:05

说道吃辣想到的就是重庆的火锅四川的麻辣烫，其实除了重庆四川很多地方也偏爱味觉上辣辣的刺激感，而我不得不为各位爱吃辣的朋友推荐一道菜：酸辣杏鲍肉丝虽说是辣辣的感觉但其中酸酸的味道却让人愈发上瘾。有机会一定要做来尝尝。

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主料

• 杏鲍菇 ：适量

辅料

• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  材料准备： 猪肉切丝，用料酒，生姜葱腌一会 杏鲍菇切丝
• 第二步
  调酱料： 醋一勺糖两勺的比例 加淀粉搅拌 加入一点剁椒油，多少看个人口味
• 第三步
  先预热油锅，加肉丝煸炒，等肉丝呈现白色时，加入杏鲍菇煸炒。接着把调好的酱料倒入锅内翻炒。加一点水。加一点生抽和老抽，最后看咸淡适量加盐。盖锅盖，焖几分钟即可出锅。

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酸辣杏鲍肉丝

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酸辣杏鲍肉丝我在家里面制作的时候总喜欢在里面放了很多的醋，那样味道也是特别的好吃，酸酸的感觉特别的棒，而且那如果你记住在家里面做的时候也可以在里面放上一些山西老……

包含食材

• 杏鲍菇
• 猪肉

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