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小时候我特爱吃妈妈炖煮的五花肉,感觉软软的特好吃,尤其是红烧肉我相信很多人家里都会做,那是一道家常菜肴。春菜是一种日常生活中常用的配料,不仅可以用来煮粥还可以炒菜。春菜炖五花肉是我妈妈独创的菜肴,香辛的香菜加上五花肉,油而不腻,特别下饭。
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春菜是莴苣类的一种蔬菜,一般是在“立春”的时候吃,所以起名叫春菜。肥而不腻炖五花肉,肥瘦相结合的五花肉才是最香的,不油不腻,肥肉香软,瘦肉入味,好吃到爆。新鲜的……
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