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自制抹茶果酱小方
自制抹茶果酱小方

自制抹茶果酱小方

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.24 05:51

抹茶果酱小方是一个在喝下午茶的时候的一个好甜点,由水果做成的果酱里面包含有丰富的维生素,但是蛋糕这种东西还是高脂肪的不适合多吃,适当的吃一点会感觉很清新爽口,但是吃多了就会感觉很油腻会很闷人,不利于消化还容易导致肥胖。

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主料

辅料

  • 温水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.蛋清、蛋黄分离。我用2个蛋,是因为我今天用的模具比较小。
  • 第二步
    2.抹茶放入温水中
  • 第三步
    3.抹茶果酱小方的做法步骤33.用茶筅把抹茶打匀待用
  • 第四步
    4.蛋黄中加入10g糖,混合均匀。再加入玉米油,乳化
  • 第五步
    5.把抹茶液倒入蛋黄中混合均匀
  • 第六步
    6.最后放上水果装饰一下即可食用

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抹茶果酱小方 抹茶果酱小方
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