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鱼香鱿鱼豆腐是一道非常好吃的家常菜,鱿鱼带着浓浓的海洋气息,让我这个从小在海边长大的孩子尤为亲切,这是在家的时候妈妈常做的一道菜,再加上豆腐,海鲜带上一点豆腐香,鱿鱼香也融入豆腐中,真的是美味至极,出门在外的我也会自己做着吃,也做给同住的室友吃,他们都赞不绝口。
豆腐入菜前焯水,豆腐在炒制时不容易碎,也可以去豆腥味。
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鱼香鱿鱼豆腐它的味道还是非常好吃的,但是我总喜欢在做的时候把豆腐放在水里面抄一下,那样做出来的味道才会特别的棒,而且我们再做鱼香鱿鱼豆腐的时候一定要记住在里面多……
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