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我从小就特别喜欢吃金针菇,殊不知它的功效还特别的强大,可以益智强体,对癌细胞还有很大的抑制作用,特别适合做汤用,对于营养不良的人或者是患者有很好的补助作用。如果用金针菇做成凉拌金针菇肉卷,不仅营养丰富,而且色香味俱全,营养又健康。
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凉拌金针菇肉卷,金针菇用来凉拌是中国的一道传统凉菜,将金针菇焯熟以后,加上其他调味料即可做出来。金针菇可以预防肝脏疾病,对于肝脏不好的人来说,可以适当多吃一点。……
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