自制糯香菠萝饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.25 08:38

生活中不是缺少美，而且缺少发现美的眼睛，做饭也是一样，是一件细腻精致的工作，如同这份自制糯香菠萝饭，它把大米和糯米掺在一起入锅，增加了米饭的黏糯感，再配上维生素丰富的菠萝和祛湿良药蜜豆，可以算得上是一道甜蜜且富有营养的好食物。

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主料

• 大米 ：适量
• 糯米 ：适量
• 菠萝 ：一个

辅料

• 蜜豆 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大米、糯米1:1倒入清水沥水后加清水泡一个小时。
• 第二步
  菠萝切开，取菠萝肉，切丁。
• 第三步
  泡好的米沥水放入蒸碗。
• 第四步
  加入蜜豆、菠萝肉、白糖、菠萝汁拌匀，加水没过糯米即可。
• 第五步
  蒸锅烧热水，小火蒸25分钟，焖5分钟。糯香菠萝饭就OK啦，盛入菠萝盅即可享用。

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糯香菠萝饭

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糯香菠萝饭，我第一次吃菠萝饭是在成都锦里，刚刚听到这个名字的时候，觉得特别的惊讶。菠萝居然还能用来做饭，但是吃过以后就忘不了那种味道了。糯香的米饭里面选用了酸酸……

包含食材

• 糯米
• 菠萝
• 大米

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