可口的五花肉焖扁豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.24 12:33

可口的五花肉焖扁豆是一道家常菜，制作方法简单易懂，非常容易上手制作，主要是用五花肉和扁豆两种食材加工制作而成的，扁豆中含有大量的维生素，而且颜色也非常的鲜艳，五花肉肥肉中油脂丰富，翻炒后融入到扁豆中，美味好吃还有营养。

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主料

• 五花肉 ：适量
• 扁豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  五花肉洗净切块，放入姜片在凉水中煮开捞出洗净
• 第二步
  放入锅中炒干水分，放料酒去
• 第三步
  放老抽、生抽冰糖、八角等大料
• 第四步
  放入没过五花肉的开水，大火烧开后改小火
• 第五步
  扁豆洗净去除两头
• 第六步
  等五花肉酥烂后放入扁豆、盐
• 第七步
  等扁豆软绵后收汁撒上葱花即可

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五花肉焖扁豆

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包含食材

• 五花肉
• 扁豆

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