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好吃的豆渣酥饼
好吃的豆渣酥饼

好吃的豆渣酥饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.24 12:13

最喜欢这种薄薄的,咸咸的,而且还是金黄色外表的饼了,吃起来特别的带感哦,例如豆渣酥饼,这款饼的制作不会耗费我们太多的时间,而且淡淡的咸味,略脆略脆的感觉,真的的这个feel倍儿爽呀,老妈吃了之后,说下次还要弄哦,所以各位亲们,赶紧动手吧。

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主料

  • 普通面粉 :300

辅料

  • 猪油适量
  • 葱 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 植物油 :适量
  • 豆渣适量

具体步骤

  • 第一步
    豆渣加适量面粉
  • 第二步
    和成面团,要稍软一些。
  • 第三步
    猪油用微波炉打1分钟,软化。
  • 第四步
    加适量面粉合成油酥
  • 第五步
    葱切成葱花
  • 第六步
    大面团分成相等的小面团
  • 第七步
    取一小面团,擀成小面饼,加入油酥。
  • 第八步
    将油酥包在面饼里
  • 第九步
    擀成牛舌状
  • 第十步
    撒上一层椒盐粉
  • 第十一步
    再撒一层葱花
  • 第十二步
    卷成卷
  • 第十三步
    将面卷两端捏紧,拧几圈压扁。
  • 第十四步
    擀成一大张面饼
  • 第十五步
    .电饼铛先预热,再倒少许油。
  • 第十六步
    放入面饼,盖上盖,1-2分钟,打开盖把饼翻面,再盖上盖,过一分钟就可以出锅了。

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